华中农业大学学报(社会科学版)

作者：陶慧，张晓雯，熊航

单位：华中农业大学 经济管理学院/宏观农业研究院，湖北 武汉 430070

关键词：粮食安全;气候变化;粮食系统韧性;膳食结构;农食系统转型;数字农业技术

基金：国家社会科学基金重大项目“新形势下我国粮食安全战略问题研究”（22&ZD079）。

由华中农业大学、国际食物政策研究所、国际玉米小麦改良中心和德国莱布尼茨转型经济农业发展研究所联合举办的2022全球粮食安全青年科学家论坛以线上线下结合的形式于2022年12月2日至3日举办。论坛指出当前全球粮食安全在粮食供给和粮食消费结构上取得了显著成效，但也面临新冠疫情、地缘冲突、气候变化等因素的威胁和挑战。同时，论坛明确了保障粮食安全的主要途径在于保障粮食供应，确保食物获取，提高食物利用水平以及增强粮食稳定性，并提出保障全球粮食安全的政策措施：推广现代农业技术以提高粮食生产率，优化农食系统结构以促进粮食安全从量到质的提升，提高风险抵御能力来增强全球粮食系统韧性以及深入开展国际合作来改善全球粮农协同治理。

来源：2023年第4期

《华中农业大学学报(社会科学版)》期刊编辑部

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