华中农业大学学报(社会科学版)

作者：张丽，黄腾，刘天军

单位：1.西北农林科技大学 经济管理学院，陕西 杨凌 712100;2.厦门大学 邹至庄经济研究院，福建 厦门 361005

关键词：有机认证;市场韧性;农户;销售价格;苹果产区

基金：国家社会科学基金项目“数字经济提升农业产业链韧性的理论与实践研究”（22VRC152）。

在消费端高质量农产品需求不断增长和农产品市场面临外部冲击的背景下，评估有机认证对农户市场韧性的影响具有重要的现实意义。基于“韧性小农”的内涵，运用两期苹果销售价格数据构建表征农户市场韧性的指标，系统分析有机认证对农户市场韧性的影响机理，并使用黄土高原苹果优势产区681户苹果农户的抽样调查数据和多维固定效应线性回归模型进行实证检验。研究发现：①有机认证有助于农户市场韧性的提升，在稳健性检验和内生性缓解后，这一结论仍然成立；②基于成本-收益理论进行机制分析发现，有机认证农户的成本控制能力增强，农业收益稳定性提高：前者表现为有机肥、生物农药使用概率提升，而亩均肥料和农药成本投入不变；后者表现为有机认证提升了苹果品质，进而实现溢价能力提升和销售渠道拓宽；③异质性分析发现，经济状况好、加入合作社和位于农产品区域公用品牌建设地区的农户进行有机认证后其市场韧性提升效果更加明显。据此建议持续推进有机农业的发展，以此增强农户抵御外部冲击和市场风险的能力，并为“小农户”更好地接入“大市场”提供可行方案。

来源：2024年第3期

《华中农业大学学报(社会科学版)》期刊编辑部

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